Девет година се у Сопоту, сада већ традиционално, одржава Сајам здраве хране ,, Милена Татар“, у организацији Градске општине Сопот и у сарадњи са емисијом РТС-а ,,Знање и имање“. У парку испред Конака кнеза Милоша, у центру Сопота, Сајам окупља велики број излагача, тј. произвођача органске хране из Сопота и околине али и осталих крајева Србије, као и произвођаче који су заинтересовани за органску производњу. Посетиоци имају прилике да се упознају са производима, методама органске производње и искуствима самих произвођача, али и да дегустирају храну коју излагачи по обичају домаћински припреме и понуде. Штандови су детаљно осмишљени и тематски декорисани, тако да све одише атмосфером изобиља. Излагачима се уручују захвалнице за учешће, а најмлађем произвођачу у овој области се додељује и награда у част госпође Милене Татар. Програм предвиђа и одржавање трибине, посвећене изазовима гајења органских производа, актуелним подстицајима у пољопривреди, као и каналима дистрибуције, односно пласирању производа на тржишту. Учесници трибине су предавачи из различитих релевантних области: представници Националне асоцијације ,,Сербиа Органика“, произвођачи, нутриционисти, представници институција… У склопу манифестације приређује се и пригодан културно-уметнички програм. Развијена инфраструктура, одсуство индустрије и обиље плодних ораница, као и њихова приступачност, у Сопоту и околини, допринели су порасту интересовања за органском производњом. Отуда потреба да се у оквиру овакве манифестације заинтересовани повежу, информишу и тиме додатно допринесе порасту свести о значају здраве хране.